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_ ＠近所のイトーヨーカドー

お好み焼きを作るつもりで足りない材料＋αとお酒類

• 米 2kg
• お好み焼きセット
  小袋に入った天かす，干し海老，切りイカ，削り節，紅生姜，青海苔がセットになったもの。
• おたふく お好みソース
• 豚ロース 薄切り
  賞味期限が明日で安くなってたものを購入。今夜使う分を残し，あとは分けて冷凍。
• タマゴ 6個
• パスタ (スパゲッティーニ)
ディ・チェコが安くなってたので，2袋げと。
• 片栗粉
• 蒸しダコ
  ニンニク炒めにしようと思いついて買ってきた :-) パスタにしてもいいかなー。
• スミノフウオツカ
  ウオツカは他にギルビーとズブロッカしかなかった。
  今日のところはスミノフをチョイス。
• ゴードン ロンドン ドライジン
  ビーフィーターが一番安かったんだが，4月以降ずっとビーフィーターだったので今回はパス。
  で，ホントはボンベイサファイアを試してみたかったけど，特価のゴードンの方が600円くらい安かったので ^^;
• クラブソーダとトニックウォーター
  どちらもカナダドライの500mlペットボトル。2本ずつ買ってきた。

_ 豚玉，タコのニンニク炒め

久しぶりに写真つきだｗ

豚玉

実は，ちょっと前に買った山芋の使い道を考えてて決めたのがお好み焼きだったり ^^;
で，ぐぐって見つけたこちらのページを参考に作ろうとしたら…だしを取るような材料なんてねぇよ orz
仕方ないから水で ^^; 上記リンク先のレシピにはないけど今回は干し海老と切りイカも入るから旨味は大丈夫と自分に言いきかせるｗ
ベーキングパウダーもないけど，山芋が入るからOKだろ。
　：
ふっくらサクサクでウマー (´▽｀)

タコのニンニク炒め

食料品売り場をぶらぶらしてるときに見かけた蒸しダコから，ふと思いついて作ってみた。
蒸しダコ(たぶん茹でダコでもOK)をブツ切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき，みじん切りにしたニンニクを入れてから火にかける。
ニンニクの香りが出たらタコを投入し，塩で味を整える。またも思いつきで，カイエンペッパーも加えてみた。
蒸しダコだから，軽く炒め合わせただけで器に盛った。
彩りに乾燥パセリをふって出来上がり。
スペインのタパスにありそうな，お酒にぴったりの一品となりますた (´▽｀)

_ ジントニック，ジンバック，モスコミュール

ジントニック

いつものジントニック。
夕食とともに2杯。お酒に合う品があったので，普段より進んでしまったｗ

ジンバック

食後に1杯。
これにて2本目のビーフィーター終了。代わりに，こないだ弟にもらったウィルキンソンを冷凍庫へ。

モスコミュール

風呂上りに1杯。ズブロッカもこれにて終了。