2004年06月23日(Wed) [長年日記]
_ キャベツ炒め 他
- キャベツ炒め
- 千切りのキャベツと小口切りのウインナ-を炒めて,塩・コショウ。卵をからめて炒めたら出来上がり。
- 一口メンチカツ
- ミニ餃子
- レンジでチン♪
- ごはん
- トッピングはタクアン
_ 炒飯,野菜の煮込み
- 炒飯
- 永谷園の炒飯の素を使って。
- 野菜の煮込み
- ウインナー 2本,4等分したベーコン 1枚分,キャベツ 1/8個分,4等分したジャガイモ 2個分,冷凍のブロッコリー適量を鍋に入れ,ひたひたに水を張る。
今回はジャガイモが入ってるのでウインナーのダシだけじゃ足りないだろうと思い,コンソメキューブ 1個を投入。
さらにクレイジーソルト少々と粗挽きコショウも入れてみた。
あとは火にかけてコトコト煮込み,ジャガイモに火が通ったら出来上がり。
さすがに,茹でて冷凍しておいたブロッコリーは,さらに煮込んだことでホロホロに煮崩れてしまった ^^;
が,ンまかったからよし :-D
_ ジントニック,ブラック・ルシアン,ゴードンのロック
夕食を摂りながら&夕食後にジントニックを1杯ずつ。
これでトニックウォーターの在庫終了。
甘いのが飲みたくてブラック・ルシアンを1杯。
でもまだ飲み足りなかったのでゴードン(ジン)をロックで1杯。