2004年08月23日(Mon) [長年日記]
_ ヨーグルト
ナチュレを入れ物ごと抱えて,わしわしと :-D
_ カップヌードル
これにて買い置きの分は終了。
_ 白菜
夕べの餃子を作るために1/4個分を買ってきた白菜,まだ半分以上残ってるんだけど…どーやって食べよう ^^;
とりあえず,検索して見つけたレシピをメモ
_ 肉ニラ炒め
- 肉ニラ炒め
- タマネギ 3/4個分を幅5mm程度に縦スライス。
ニラ 1/4把分を長さ3~4cm程度にザク切り。
冷凍の豚ロース肉薄切り 3枚を幅2~3cm程度にカット。
フライパンに油を熱し,豚ロースを炒める。
肉が白くなってきたら,タマネギを投入して更に炒める。
タマネギが透き通ってきたら,塩,コショウ,鶏がらスープの素,醤油,オイスターソース 各適量で調味する。
ニラを投入してざっと混ぜ,ニラがちょっとしんなりしたらタマゴ2個を割り入れてほぐし,全体に混ぜる。
最期にごま油を一垂らしして出来上がり。 - ごはん