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_ カレーヌードル

orz

だってさー，近所のスーパーでカップヌードルシリーズが100円(税込)だったんだもん。
っつーことで，ふつーのカップヌードルとシーフードヌードルも後に控えているのであった ^^;

_ ツナと昆布の炊き込みごはん，ジャガイモとタマネギのカレー炒め

明日のお弁当の仕込みも兼ねて…ということで，明日の昼もこの夕食とほぼ同じ構成だ ^^;
おかずは多少増やす予定だけど。

ツナと汐吹き昆布の炊き込みごはん

お米 2合＋油を軽く切ったツナ缶(小) 1缶＋汐吹き昆布 適量を，ふつーに炊飯器で炊く。

ジャガイモとタマネギのカレー炒め

皮を剥いたジャガイモ 2個を2cm角くらいに切り，水から茹でる。
タマネギ 1/2個を幅1cm程度で縦に切る。
フライパンにバターを溶かしてタマネギを炒め，タマネギが透き通ってきたら茹でたジャガイモを加える。
塩，コショウ，カレー粉 各適量で調味し，炒め合わせて出来上がり。

適度な辛味が酒の肴にもよい :-)
が，カイエンペッパーを加えて，もう少し辛くしてもよかったかなー

_ ジントニック

例によって例のごとくでございますよ。
タンカレーが終わり，ビーフィーターのニューボトルに入っておりまする。