2004年07月23日(Fri) [長年日記]
_ キュウリ
冷蔵庫の片隅でしわしわになってたので,やむなく廃棄。
もったいない :-(
_ ビーフステーキ,キャベツの中華風温サラダ♪
釜玉うどんで簡単に済ませるつもりが,某所からお中元のおすそ分けでステーキ肉が降ってきたので,急遽,予定変更。
Thanks > 某所(笑)
- ビーフステーキ
- ステーキ肉の両面にクレイジーソルトと粗挽きコショウをふり,フライパンで焼く。
ちょっと気を抜いた隙に,ちょっと焼きすぎてしまった ^^; - キャベツの中華風温サラダ
- ザク切りのキャベツ適量を,鶏がらスープでさっと煮ただけ。
特に味付けしなくても,スープの味だけで十分。