2004年07月11日(Sun) [長年日記]
_ 炒飯,卵焼き,ウインナー,サラダ♪
みじん切りのニンジン,ピーマン,ハムが入った炒飯と,ダシが利いた卵焼き,炒めたウインナーに,トマトとブロッコリーのサラダ。
なんつーか,ピクニック用弁当?(笑)
_ アジの開き,タラモサラダ,ちりめんジャコとキュウリの酢の物♪
在庫食材の一斉処分が目的の献立 :-D
- アジの開き
- 焼いた (それだけかぃw
- タラモサラダ
- 皮を剥いたジャガイモ 1個を茹でてから潰し,ほぐした辛子明太子 1/2腹,バター 10g,塩とマヨネーズ各適量を加えてよく和える。
- ちりめんジャコとキュウリの酢の物
- キュウリ 1本の皮を一部残しつつ剥いて小口から薄切りにし,塩少々を振ってしばらく置いてから,よく絞って水気を切る。酢,醤油,砂糖,塩,各適量をてきとーに ^^; 加えて混ぜた後,ちりめんジャコ適量を加えて和える。
- ごはん