2004年11月12日(Fri) [長年日記]
_ エレンタール
4包。
_ 炊き込みツナピラフ,鮭のホイル焼き
おー,久々に,ちゃんと美味そうに見える晩飯だw
- 炊き込みツナピラフ
- ガキの頃,実家のおふくろが作ってくれたご飯モノ第2弾 :-)
研いで普通に水加減した米 2合に,コンソメキューブ 1個,ツナ缶(小) 1缶,冷凍のミックスベジタブル 適量を加え,炊飯器でふつーに炊くだけ。 - 鮭のホイル焼き
- 冷凍の鮭の切り身 1切れをレンジで生解凍して塩,コショウし,冷凍のホットサラダミックス(ブロッコリー,カリフラワー,ニンジン,アスパラガス) 適量と共にアルミホイルに乗せ,さらにバター 1切れを乗せてアルミホイルで包む。
オーブントースターで15分ほど焼いて,出来上がり。
好みで,食べるときに醤油,レモン汁 各適量をかける。