2004年12月09日(Thu) [長年日記]
_ カレーまん
…
_ まっ黒ごげ~~~~??????の☆ニューヨークチーズケーキ☆
底に砕いたオレオを敷き詰めるので,一見,「まっ黒ごげ~~~~??????」w に見えるチーズケーキ。
美味そうなので,久しぶりにお菓子に挑戦してみるかー,っつーことでメモ。
# ネタ元は
_ エレンタール
2包。
_ ベーコンと野菜のバジル風味パスタ
- ベーコンと野菜のバジル風味パスタ
- フライパンにオリーブ油をひき,スライスしたニンニク 2片分を入れる。
フライパンを火にかけ,ニンニクの香りが立ったら,幅2cm程度に切ったベーコン 1枚分を入れて炒める。
しばらくしたら冷凍のホットサラダミックス(ブロッコリー,カリフラワー,グリーンアスパラ,ニンジン) 適量を凍ったまま加え,更に炒めて解凍&加熱する。
茹で上げたパスタをフライパンに加えて全体をざっと炒め合わせる。
市販のバジルペースト 適量を加え,全体にまんべんなく行き渡るよう混ぜ合わせて出来上がり。
バジルの香りが飛んでしまわないよう,バジルペーストは最後に加え,火を通しすぎないよう手早く混ぜる。いっそ,火を止めてから加えるぐらいでもいいのかも :-)