2004年05月20日(Thu) [長年日記]
_ まんぞく君 ビーンズミートボール,卵とタマネギの炒め物,ブロッコリー
今日もお弁当だー。
- まんぞく君 ビーンズミートボール
- 大豆たんぱくに鶏胸肉を2割加えて作ってあるらしい。
照り焼き味なので,ミートボールというよりちょっと硬めの鶏つくねという感じ。
弁当のおかずにはなかなかナイス。 - 卵とタマネギの炒め物
- 卵と薄切りのタマネギをバターで炒め合わせ,塩,コショウで味付け。
- ブロッコリー
- 冷凍食品を茹でて解凍。
事務所の冷蔵庫に常備のマヨネーズをかけて。 - ごはん
- 今日は汐ふき昆布をあしらってみた :-)
_ まんぞく君 ビーンズハヤシ,タマネギとツナのサラダ
- まんぞく君 ビーンズハヤシ
- 低脂肪とともに低繊維を謳うだけあってタマネギのかけらも見当たらないのは寂しかったが,味はよかった。
次は,鍋にあけてタマネギを加えて加熱してやればいいかな。
肉の代わりにスライス肉のように加工した大豆たんぱくが入っているが,見た目,食感,味,どれも肉そのもの。すげぇ。 - タマネギとツナのサラダ
- 前にも一度作ったけど,スライスして水にさらしたタマネギとツナを,マヨネーズとクレイジーソルトで和えればできあがり。