2004年05月03日(Mon) [長年日記]
_ トースト 他
- トースト
- オーブンレンジを手に入れたので，自炊開始以来初めてトーストを食べてみた。
6枚切り2枚をバターで，1枚をジャムでデザート代わりに :-)
きれいに焼けるのはいいが，トースターのように電熱線があるわけじゃなくオーブン機能で焼くため余熱が必要＆余熱にやたらと時間がかかる。
こりゃー，急いで朝食をってときにはとても使えたもんじゃない。ちゃんとトースターも持っとく方がよさそうだ。 - ミネストローネスープ
- レトルトだが，野菜たっぷり。こちらはレンジのおかげで調理時間短縮 :-)
_ キャベツとウインナ－の煮込み
- キャベツとウインナ－の煮込み
- 冷蔵庫のお片づけメニュー ｗ
- キャベツ 1/8個をザク切り，タマネギ 1/2個をくし形切り，粗挽きウインナ－ 2本を半分に，ロースハム 3枚を6等分にそれぞれ切り，全て鍋の中へ。
なんとなく彩り的にさみしいかと思い，冷凍ブロッコリーも少し入れてみた。 - 水を半分くらいまで注ぎ，コンソメキューブ1個を入れて粗引きコショウをふる。
本来はウインナ－からいいダシが出るのでコンソメは要らないところだが，今回はダシの素が少なめなので。 - 鍋を弱火にかけ，全ての素材が柔らかくなるまでコトコト煮込んでできあがり。
- キャベツ 1/8個をザク切り，タマネギ 1/2個をくし形切り，粗挽きウインナ－ 2本を半分に，ロースハム 3枚を6等分にそれぞれ切り，全て鍋の中へ。
- ごはん
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