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[ クッキングパパ レシピ検索 | ati's FREE素材集 ]

2007年06月17日(Sun) [長年日記]

_ 海鮮チヂミ

画像の説明

市販のチヂミ用の粉に,ニラとタマネギ,冷凍のシーフードミックスを具に使って,ゴマ油でこんがりと焼いた。

ポン酢と唐辛子入りのラー油で。

外はカリカリ,中はモチモチで美味かったが,後の買い物のためビールを飲めなかったのが辛かったーw

Tags: 料理 昼食

_ えびの生春巻,焼き豚シャキシャキ炒飯

画像の説明

どちらも,スーパーに置いてあった小冊子に掲載のもの。
ライスペーパーや春巻用のスイートチリソース入りのタレも含め,全ての材料は当然のごとくそのスーパーで調達できたw

ただ,春巻に入れるはずのビーフンがケンミンの焼きビーフンしか見当たらなかった ^^; ので,緑豆春雨で代用。
具のエビは冷凍の剥きエビを使って手抜きしたが,それなりに美味かった。

炒飯はレタス入りのもの (だから「シャキシャキ」)。

Tags: 料理 夕食

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人生感意気 功名誰復論

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