2006年09月09日(Sat) [長年日記]
_ 焼き餃子，じゃがいもの黒酢炒め
宇都宮餃子の店頭販売をしてたので，試しに買ってみた。宇都宮餃子初体験。っつーか，宇都宮へは一度も行ったことないし ^^;
じゃがいもの黒酢炒め(黒醋炒土豆 - ヘイツーチャオトウドウ) は，dancyu 10月号 
掲載のメニュー。
細切りにしたジャガイモとピーマンを，塩，砂糖，黒酢で味付しただけの，シンプルでサッパリした炒め物。
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