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_ コーンスープ

なんだか食欲がないので，マグカップ 1杯のコーンスープを飲んだだけ。

_ キャベツ炒め，ニンジンのグラッセ 他

ここ2日分の残り物を詰めただけだな ^^;

キャベツ炒め

ニンジンのグラッセ

昆布豆

ようやく食べきった。

ごはん

今日は鮭フレークをかけてみた :-)

_ ペペロンチーノ

ペペロンチーノ

レシピはネット上にいくらでも転がってるので省略。
一つだけコツを書いておくと，火にかける前の冷たいフライパンにオリーブオイルをひき，スライスしたニンニクと小口切りしたタカの爪を入れてからフライパンを火にかけ，ニンニク等の味と香りをじっくりとオリーブオイルへ移すこと。
フライパンを熱してからオイル等を入れるとあっという間に焦げてしまう。

温野菜サラダ

パスタを茹でてるお湯に冷凍ブロッコリーも入れて解凍。
パスタを上げた後のお湯にザク切りのキャベツを入れて余熱で加熱。
湯をよく切って器に盛り，食べる前にドレッシングをかける。