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2008年07月13日(Sun) [長年日記]

_ トマトの冷製パスタ

トマトの冷製パスタ

前日にニョーボの実家から野菜がドッサリ送られてきたので,その中にあった完熟トマトと,庭の畑で採れたバジル,それと前にいただいてた紫タマネギを使って,てきとーに冷製パスタにしてみた。

紫タマネギは粗めのみじん切りにして水にさらす。
トマトは1cm各くらいのさいの目切りに。
バジルは手で細かくちぎる。
これらをオリーブオイルと塩でマリネにして,冷凍庫でキンキンに冷やす。

上記のマリネを冷やし始めると同時に,パスタを茹で始める。
使ったのはディ・チェコのNo.11スパゲッティーニで,指定の茹で時間は9分。普段なら8分であげるところだが,冷製にするため茹でた後で冷やすので,指定通りに9分茹でる。
茹で上がったらざるでお湯を切り,冷水で冷やす。

冷やしといたマリネを取り出し,よく水を切ったパスタを放り込んで和えれば出来上がり。

_ アシュトレイキューブブラック/卓上灰皿

  • アシュトレイキューブブラック/卓上灰皿
    一辺が約7cmのキューブ型灰皿。これまで使ってた普通の陶製灰皿+吸殻入れ用のケントの蓋付き空き缶 ^^; の代わりに購入した。
    黒の他,白・赤・青・黄のカラーバリエーションがあるが,使う場所がキッチン(== 換気扇の下 ^^;) なので,壁やシステムキッチン天板の白と,コンロのガラストップ天板の黒に合わせて,汚れが目立たなさそうな黒を選んだ。←黒キューブ フェチの言い訳か?w 狙い通り,キッチンの片隅にうまくとけ込んで,チョコンとかわいくおさまっている。
    内部に設けられている紙巻タバコとほぼ同径のスリットにタバコを差し込むことですぐに消火でき,蓋を閉めれば臭いもシャットアウト,34本分の吸殻を保持できる。捨てるときも裏蓋を開けてバサっと捨てるだけなので簡単。

Tags: 雑貨

_ ハーブ苗 ローリエ(月桂樹)

  • ハーブ苗 ローリエ(月桂樹)
    「引越し記念で,庭に樹を植えたいねー」とニョーボと話してたんだが,いざとなるとどんな樹がいいか思いつかず,しばらくpendingになってた。
    畑を作ってトマトとバジルを植えたところで「料理に使えるもの」ってコトからオリーブの樹って話が出たんだが,家でオリーブ油を搾れるわけもなく ^^; 実そのものはあまり好きじゃないってことで却下。代わりに,常緑樹で手入れが楽そうで使い道もありそうな月桂樹に決定。
    で,せっかく届いたのに,届いたのが微妙に遅い時間だったせいもあって,まだ植えてない ^^; 早く植えてやらねば…

Tags: 園芸

_ marantz「パーソナルCDシステム CR101」プレミアム ホワイト

  • marantz「パーソナルCDシステム CR101」プレミアム ホワイト
    ブっ壊れたCDラジカセを随分前に処分して以来,ウチにはCDを聴ける機材がPCとカーオーディオしかない状態だった ^^; 気軽にCD聴ける機械が欲しいなーと探していて,気に入ったのがこれ。通常版より5,000円高かったが,部屋の内装に合わせてプレミアムホワイトの方を購入した。
    全体に操作が手軽,プリセットのサウンド・イコライザー機能の効果が明確で音質も良く,一杯飲みながらお気に入りのCDを聴くのにちょうどいい感じ。

Tags: 家電

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人生感意気 功名誰復論

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