2005年06月05日(Sun) [長年日記]
_ ツナと汐吹き昆布の炊き込みごはん
…
_ ツナと汐吹き昆布の炊き込みごはん
これにて完食。
_ ペンネアラビアータ
こないだ作ったときに半分冷凍して残しておいたソースを使って。
ただ,前回は辛味が全然足りなかったんで,今回は鷹の爪 2本を小口から刻んで (内,1本は種も一緒に) オリーブ油で炒めたところへ,レンジで解凍したソースを加えるっつー方法で,辛味を補完。
結果,アラビアータらしいガツンとくる辛さの代物が完成 :-D
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これにて完食。
こないだ作ったときに半分冷凍して残しておいたソースを使って。
ただ,前回は辛味が全然足りなかったんで,今回は鷹の爪 2本を小口から刻んで (内,1本は種も一緒に) オリーブ油で炒めたところへ,レンジで解凍したソースを加えるっつー方法で,辛味を補完。
結果,アラビアータらしいガツンとくる辛さの代物が完成 :-D
人生感意気 功名誰復論
(今日: 昨日:)