2005年04月13日(Wed) [長年日記]
_ ベンツ、日本法人が5万台リコール
対象は(1)「E240」など22車種計4万1867台(01年8月〜05年2月製造)(2)「A160」などAシリーズ4車種計6918台(02年5月〜03年6月製造)(3)「V280」2581台(97年9月〜02年3月)。
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(3)はエンジンがずり落ちる不具合が237件あり、うち13件は走行不能になった。
「エンジンがずり落ちる」って,どんな不具合だよ (==;)
_ 野菜ミックスサンド
…
_ 白身魚フライタマゴとじ弁当
…
_ カルボナーラ
- カルボナーラ
- こないだのペンネ・ゴルゴンゾーラ(もどき)を作るために買ってきた生クリーム,残りをどう使おうか考えて,とりあえず思いついたのはカルボナーラだけだったんで,さっそく作ってみた。
昨日までは日曜に炊いたごはんが残ってたんで,今日になっちゃったのだ(^^ゞ
ソースには,生クリーム80cc,卵黄 1個分,粉のパルミジャーノ・レッジャーノと粗挽きコショウどちらもたっぷりw を合わせておく。
麺は,常備してるウチの定番w,ディ・チェコのNo.11 スパゲッティーニ を使用。
麺の茹で上がりにタイミングが合うよう,適当な幅に切ったベーコン 2枚分を,オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
茹で上がったパスタをフライパンへ加え,予め合わせておいたソースを加えてざっと混ぜたら火を止める。
かき混ぜながら余熱でしばらく加熱したら出来上がり。
うーむ,普段のレシピより生クリームを多めにしてみたんだが,それでもちょっとソースが少なかった…パスタが多すぎた?! ^^;