2005年04月02日(Sat) この日を編集
_ 小倉&マーガリンロール
名古屋人やね :-)
_ ツナと汐吹き昆布の炊き込みご飯,昆布豆
…
_ ペペロンチーノ,サーモンのカルパッチョ,キャベツのサラダ
- ペペロンチーノ
- いつもはスライスしたニンニクで作るところを,知人から聞いた「みじん切りニンニクで作る」ってレシピで試してみた。
たしかにニンニクの風味はみじん切りの方がガツンと効いてていいねぇ(´▽`)
ただ,ニンニク好きの俺としては,火が通ってほっくりした感じになったニンニクが楽しめないのはちょっと寂しい ^^;
次は,みじん切りとスライスのハイブリッド(笑)で試してみよう。 - サーモンのカルパッチョ
- 昨日は刺身で食べたサーモンのさく。
残り半分を薄切りにして皿に並べ,クレイジーソルトと粗挽きコショウをふってからエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
スライスして水にさらしたタマネギをあしらい,冷蔵庫で冷やして出来上がり。 - キャベツのサラダ
- いつもの,千切りキャベツとスクランブルエッグを合わせたオリジナルのヤツ。
今回はソースに酢を加えてゆるめにしてみた。
2006年04月02日(Sun) この日を編集
_ ネギマ鍋
クッキングパパ(66) cook 649掲載のレシピで。
ネギを3~5cmのぶつ切りにして,根元の白い部分を,コンロに乗せた焼き網の上で転がしながら表面が軽く焦げる程度に焼いておく。
掲載のレシピじゃ白い部分しか使ってないけど,青い部分ももったいないんでざく切りにして焼かずに投入し,煮込んで食ったw
刺身用のマグロは,一口大のぶつ切りにしておく。
土鍋に水 2カップとダシ昆布を入れて火にかけ,沸騰直前に昆布を取り出す。
酒 1/3カップ,醤油 1/3カップ,砂糖 1/3カップ(とレシピにはあったが,砂糖は味を見ながら適当な量を使用),おろしショウガ適量(ホントは薄切りショウガ)を加えて,一旦,煮立たせる。
マグロと焼きネギを鍋に投入。
と,ここまでは単行本掲載の材料。これらに加えて,ネギの青い部分と豆腐,エノキも放り込んだw
蓋をして2~3分ほど煮込んで,出来上がり♪
七味唐辛子をふって食ったら,日本酒に合う合うw
締めは,お湯で少し薄めたダシに,ごはんと溶き卵,刻みネギを入れて雑炊。
つゆだくのタマゴ丼っぽい仕上がりになって,これまた美味かった (´▽`)
2007年04月02日(Mon) この日を編集
_ セガ、3Dアクション「ナイツ」の新作をWiiで発売「NiGHTS: JOURNEY OF DREAMS」
うはぁ,Wiiが欲しくなるゲームがまた一つ ^^;
その昔,NiGHTSを遊びたいがために,セガサターンのクリスマスNiGHTS同梱パッケージを買ったんだよなー。
離婚して引越すときに,全部まとめて不燃ゴミに出しちゃったけど orz
[追記]
それはつつしんでご辞退申し上げますw
2009年04月02日(Thu) この日を編集
_ 最近の下半身事情
と言っても,下ネタではないw
右足甲の痺れは続いているものの,最初と比べたら痺れの範囲は狭くなってきた気がする。このまま正常に戻ってくれることを期待。
左膝の半月版損傷は,痛み止めでずっと楽に来てたのが,ここ3日ほど痛みがぶり返してきてる。コキコキ音もしやがるし,とっくに壊れてる半月版が更に壊れたのか??? 痛み止め飲みつつ,しばらく様子を見てみる。
クローン病の新たなろう孔が,鼠径部にできそうな感じ。これまでは,そこが腫れると痛みで歩くのも辛いくらいになることもあったのを考えると,いっそ穴が開いてくれる方が身体的には楽になるはず。だが,陰毛の密林のど真ん中wなので,穴が開いたら開いたでガーゼ等による今後のケアが面倒そう…剃るか? w
_ だぶる☆えっち [まだ押し入れの奥にあると思うよ>サターン&ナイツ他 欲しいならあげるよ!(笑)]