2004年07月24日(Sat) [長年日記]
_ 焼きビーフン♪
- 焼きビーフン
- 合挽き肉と野菜炒め用のカット済み野菜パック(キャベツ，ニンジン，モヤシ，ニラ等)にニラをちょっと追加して炒める。
茹でたビーフンを加えて炒め合わせ，オイスターソースで調味してできあがり。
ちょっと茹で過ぎたようで，炒め合わせてる間にビーフンが細切れになってしまった orz
_ 冷やし中華♪
- 冷やし中華
- 麺を茹でてから氷水で冷やし，水をよく切って皿に盛る。
錦糸玉子，千切りのキュウリ，解凍した照り焼きチキンの千切りをあしらい，麺に添付のスープをかけて出来上がり。
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