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[ クッキングパパ レシピ検索 | ati's FREE素材集 ]

2010年07月19日(Mon) [長年日記]

_ パプリカ収穫

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夕食のローストポークに使うため,まだ完全に色づいてはなかったけど,急遽収穫w

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ちなみにこちらはスーパーで買ってきた長野県産。デカい ^^;
生食にも向いてて,店頭で試食させてもらったら,とても甘くて美味かった。

Tags: 園芸

_ ローストポーク

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dancyu何度でもつくりたい絶品おつまみ365レシピに掲載のレシピで,さっそく作ってみた。

下ごしらえは豚ロースの塊をたこ糸で縛って塩コショウを擦り込むのと,ジャガイモを電子レンジで加熱して塩コショウとオリーブオイルをまぶすくらいで,他は野菜を切って肉とともに天板に並べる程度。
あとはオーブンにすべてお任せの楽チン料理w

ちなみに,肉の上に乗ってるのはタイム。

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こちらが焼きあがり。

肉は柔らかく,野菜たちはどれも甘く,大変美味しゅうございましたw

Tags: 料理 夕食

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人生感意気 功名誰復論

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