2010年05月26日(Wed) [長年日記]
_ 下漬けラッキョウ試食
夕べ塩抜きしておいたラッキョウ，今朝起きてから食べてみた。
「ラッキョウ」と聞いてイメージする味からしたら，かーなーり，あっさりした仕上がりというか下漬けあがり? ｗ
これはこれで「あり」と思うけど，残り全部をそのまま食べるのは辛いかなー。やっぱ，甘酢漬けや醤油漬けの方が美味いわ ^^;
ってコトで，この週末に醤油漬けかハチミツ漬けを500gくらい仕込んでみようかな。
| (コメント無し)$ ~ati/やる気 < /dev/zero
![[$ ~ati/やる気 < /dev/zero]](./banner.png){kind=small}
| 前 | 2010年 5月 |
次 | ||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
検索
タグクラウド
最近の日記
- 2024年08月15日(Thu)
- 1. dlvr.it無料プラン終了
- 2023年02月12日(Sun)
- 1. 去年の医療費総額
- 2. リコリス・リコイル 新作アニメーション制作決定
- 3. クッキングパパ 40巻初版本の誤植発見
- 2023年02月06日(Mon)
- 1. 今日の獲物 - MFゴースト (16)
広告
発売予定
- (BD)ガールズ&パンツァー 最終章 第4話【予約済】 (~2024/03/26 242日遅れ)
- 妖怪の飼育員さん (14)【予約済】 (~2024/04/09 228日遅れ)
- クッキングパパ (169)【予約済】 (~2024/04/23 214日遅れ)
- (BD)ゴジラ -1.0【予約済】 (~2024/05/01 206日遅れ)
- マイ・フェア・キラー (上)【予約済】 (~2024/05/08 199日遅れ)
- マイ・フェア・キラー (下)【予約済】 (~2024/05/08 199日遅れ)
- モブ子の恋 (19)【予約済】 (~2024/05/20 187日遅れ)
- ハネチンとブッキーのお子さま診療録 (2)【予約済】 (~2024/05/20 187日遅れ)
- MFゴースト (20)【購入済】 (~2024/06/06 170日遅れ)
- 最後のレストラン (23)【予約済】 (~2024/06/07 169日遅れ)
- クッキングパパ (170)【予約済】 (~2024/07/23 123日遅れ)
- ワカコ酒 (23)【予約済】 (~2024/08/20 95日遅れ)
- 猫と紳士のティールーム (4)【予約済】 (~2024/08/20 95日遅れ)
- モブ子の恋 (20)【購入済】 (~2024/09/20 64日遅れ)
- MFゴースト (21)【購入済】 (~2024/10/04 50日遅れ)
- クッキングパパ (171)【予約済】 (~2024/10/22 32日遅れ)
- 最後のレストランDante (1)【予約済】 (~2024/12/09 あと16日)
- モブ子の恋 (21) (~2025/01/20 あと58日)
- クッキングパパ (172) (~2025/01/22 あと60日)
- (BD)劇場総集編ぼっち・ざ・ろっく! Re:/Re:Re:【予約済】 (~2025/02/12 あと81日)
- ワカコ酒 (24) (~2025/02/20 あと89日)
- ハネチンとブッキーのお子さま診療録 (3) (~2025/02/20 あと89日)
- 猫と紳士のティールーム (5) (~2025/03/19 あと116日)
- (BD)劇映画 孤独のグルメ
- (BD)劇場版 魔法少女まどか☆マギカ〈ワルプルギスの廻天〉
- (BD)メイクアガール
![[tDiary]](/images/tDiary.png){kind=small}
人生感意気 功名誰復論
(今日: 昨日:)
塩抜きって塩水なんですね〜真水なのかと思ってました！<br>モノを作るのはいいですね！いろんなことがわかってくる！楽しいことととか！ｗ
＞こんどろいちんさん<br>本漬けする前の塩抜きは，酢水を使うらしいです。下漬けラッキョウ，ニョーボとムスメには不評でした^^;;;