2014年07月13日(Sun) [長年日記]
_ 青唐辛子のペペロンチーノ
社内某所で話題になってたペペロンチーノ、偶然ニョーボからリクエストがあったので、庭で育てた無農薬のニンニクと生の青唐辛子で作ってみた。
乾燥した普通の鷹の爪と違い、青唐辛子は種ごと丸々使っても辛味が適度で、爽やかな辛さを堪能できた(^○^)
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