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[ クッキングパパ レシピ検索 | ati's FREE素材集 ]

2012年11月03日(Sat) [長年日記]

_ 今日の獲物 - 銀の匙 (2)(5)ひだまりスケッチ (1)


試しに買ってみた1巻が面白かったので、古本を交えて最新刊までまとめ買い。


まどか☆マギカがきっかけで蒼樹うめさんの絵が好きになり、ちょうど放送中のアニメ4期「ひだまりスケッチ ハニカム」を観てみたら面白かったので、まずは原作本の1巻を買ってみた。
これまた古本で ^^; 3冊出てた内の1冊だけ350円、他は500円だったので、350円のヤツを購入w

Tags: マンガ

_ 今日の獲物 - 筆まめVer.23 アップグレード・乗り換え専用DVD

筆まめとの同時購入で、年賀はがきがちょびっとだけ安くなるキャンペーン*1をやってたので、初めて筆まめDirectで買ってみた。

*1 10/30で終了

_ 今日の獲物 - 新世紀エヴァンゲリオン (13) 【プレミアム限定版】

楽天ブックスのミスで到着が遅れたらしいんだけど、ほんの1日だし、中身には別に異常ないので、無問題。

_ 牛すじカレー

画像の説明

まとめサイトのレシピを参考に作ってみた → 今から牛すじカレー作るよ! : 飲食速報(゚д゚)ウマ- 2chまとめブログ

牛すじはアク取りのための下茹でに15分、茹でこぼして汚れを流水で洗い落とした後、更に1時間半煮込んだ。
おかげで、赤身はホロホロ崩れるくらい柔らかく、すじのゼラチン質はトロトロ。
市販のカレールーを使ったけど、水は使わず牛すじを茹でたスープだけで煮込んだので、旨味たっぷり。しみじみ美味かった(^〇^)

Tags: 夕食 料理

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人生感意気 功名誰復論

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