2010年10月31日(Sun) [長年日記]
_ ライム収穫 1号
庭のライムに実った果実が,少しずつ黄色く色づいてきたので,いよいよ初収穫。まずは試しに1個だけ。
切り取ったヘタの断面から,ライムの良〜い香りがするw
サイズはスーパーで売ってる輸入品より1まわりくらい大きい感じ。重さは右の写真の通り147g。
さっそく切ってみると,断面はこんな感じ。
個人的な感覚だけど,レモンと比べて皮が薄いのが,いかにもライムって感じだなー。
樹にネット被せてアゲハの襲撃を避け,無農薬で収穫までたどり着いたライムなので,皮ごと使ってもぜーんぜん安心w
っつーコトで,焼酎と氷を入れたグラスへ絞り入れたら,絞った実もそのままグラスへIN。
香り高い初収穫ライム,美味しく堪能させてもらったwww