クッキングパパ COOK.220 (22巻収録)のレシピで。
入れた具はニンジンと油揚げ,ネギだけなんだけど,200gのおからから,フライパンいっぱいにできてしまったw半分は器に盛り付けて夕食の食卓へ,もう半分は冷凍保存にまわした。
味付け用の煮汁は,めんつゆの素を使って手抜き ^^; 甘みを全く加えなかったので,酒の肴にぴったりな大人向きの味に仕上がった。これはこれで美味しいけど,個人的には少し甘みがある方が好きだな。次に作るときは味醂でも加えてみよう。
人生感意気 功名誰復論
(今日: 昨日:)