2008年02月24日(Sun) [長年日記]
_ 今日の獲物 - 宇宙戦艦ヤマト TV DVD−BOX[7枚組](初回限定生産)
- 宇宙戦艦ヤマト TV DVD−BOX[7枚組](初回限定生産)
ニョーボへのホワイトデーのプレゼントに,と発売当日(2/22)に注文したもの。
初回出荷分限定の1/700「宇宙戦艦ヤマト」インジェクションキットも付いてたんだが,そのおかげで箱が馬鹿デケーよ,コレ ^^; 完成品と思い込んでたら,「キット」とあるように,要はプラモデルだったし ^^;;; 箱を開けて中身を眺めただけで,しばし封印w
_ 鰤しゃぶ
いつもの刈谷のハイウェイオアシスで,良い鰤のサクとアラが手に入ったので,ビールのCMとかで見かけて「食いたいなー」と思ってた鰤しゃぶにしてみた。
ぶつ切りにした鰤のアラに熱湯をかけてから,網でこんがり焼いて土鍋へ放り込み,これでダシをとった。
鰤のサクは,3〜4mmくらいの薄切りに。
表面が軽く白くなる程度に熱を通してから,ポン酢で。
美味かった〜♪