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_ とんこつラーメン

出先のホームセンター内のフードコートで。

_ オレンジ酒

前に漬けたビワ酒が思ったより上手くできたので，調子に乗ってｗ 今度はオレンジを漬けてみた。
参照したレシピはこちら。

出来上がりは3ヶ月後の予定～。

_ 豚しゃぶ，レンコンのサラダ，イカの唐揚，おから

レンコンのサラダは，昼間のテレビ番組いただきマッスル!の第30回にて，れんこん料理の一つとして紹介されてたもの。メンバーが「デパチカで売ったらOLが行列で買いに来る」と絶賛してたので，見た目だけを頼りに再現した。
皮を剥きスライスして酢水にさらしたレンコンをさっと湯がいて水を切り，スライスして塩もみしたキュウリ，ほぐしたカニカマと共に，マヨネーズ，塩，コショウ 各適量で和えた。